马拉高尼现象是什么? - 百度知道 最佳答案: 马伦哥尼效应(Marangoni effect)是指在流体界面,因为表面张力梯度而造成的传质现象。两种液体相接触时,表面张力强的液体会将表面张力弱的液体拉过来,因此会出...百度知道 2024年09月26日
从“葡萄酒的眼泪”,到神奇的“表面张力”- · 科普中国网 2024年6月25日 马兰戈尼效应(Marangoni effect)是指,由于表面张力不同的两种液体的界面存在表面张力梯度,而使质量传送的现象。 我继续用普通话解释一下。 两种液体相接触时,表面张力大的液体对其...科普中国 2024年09月26日
耗散结构与自然界的不可逆性——“热力学诗人”普里高津 2021年12月2日 *马伦哥尼效应是指在存在表面张力梯度地流体界面上,表面张力强的液体比表面张力弱的液体对周围液体的拉力更大,导致表面张力弱的液体向强的方面渗透。意大利物理学家马伦哥尼(Carlo ...集智俱乐部 2024年09月26日
【解惑】会哭的葡萄酒才是好酒? 2017年6月28日 不过,高低表面张力区之间的牵引力并不能抵抗重力的作用,所以杯壁上的液体最终还会慢慢流回到主液面,形成所谓的"酒泪"。液体的这种因为表面张力梯度而造成的传质现象就是著名的"马伦...搜狐网 2024年09月26日
倒茶倒出的“逆流污染”现象 - 大科技杂志社 2021年4月8日 马伦哥尼效应 两种液体相接触时,表面张力强的液体会将表面张力弱的液体拉过来,因此会出现表面张力弱的液体向强的方面渗透。这种现象最早是由意大利物理学家卡罗·马伦哥尼首先在18...大科技杂志社 2024年09月26日
葡萄酒的“挂杯”是高档酒的象征吗? 2018年4月5日 马伦哥尼效应,就是指两种液体相接触时,表面张力强的液体会将表面张力弱的液体拉过来,因此会出现表面张力弱的液体向强的方面渗透,同一种溶液会因为浓度高而增强表面张力,所以稀...酒咔嚓 2024年09月26日